柚皮煨牛胎盤(pán)

  [原料]牛胎盤(pán)半個(gè)，干柚皮15克。

  [制法]將牛胎盤(pán)洗凈，去血污，切成小塊，與干柚皮一同放入鍋內(nèi)，加適量清水，用小火煮至爛熟即可。

  [吃法]飲湯，也可吃胎盤(pán)，分次服完。

  [功效]補(bǔ)虛正氣，化痰健脾。

  薏米杏仁粥

  [原料]薏米30克，杏仁15克，冰糖適量。

  [制法]將薏米淘洗干凈，杏仁去芯、洗凈，冰糖搗爛。將薏米放人鍋內(nèi)，加清水適量，用大火煮沸，改小火煮至半熟，放入杏仁，繼續(xù)用小火煮至粥成，加入冰糖調(diào)味即可。

  [吃法]每天2次，早、晚餐食用。

  [功效]補(bǔ)虛正氣，化痰健脾。

  蜜餞雙仁

  [原料]甜杏仁、核桃仁各125克，蜂蜜250毫升，白糖20克。

  [制法]將甜杏仁、核桃仁打碎，放入鍋內(nèi)，加適量清水，用大火燒沸，改小火煎1小時(shí)。將白糖放入另一鍋內(nèi)，加清水適量，燒至糖稠黏時(shí)，加蜂蜜攪勻，倒入甜杏仁、核桃仁，燒沸即為蜜餞雙仁，待冷后放入瓶?jī)?nèi)備用。

  [吃法]每天2次，每次10克。

  [功效]宣肺理氣，化痰健脾。

  水晶桃仁

  [原料]核桃仁、柿餅各250克。

  [制法]將核桃仁煮熟，與柿餅一同放入瓷盆內(nèi)，上籠用大火蒸透．使核桃仁、柿餅融為一體，取出晾涼成凍，用刀切成小塊即可。

  [吃法]每天服3次，每次3～4塊。

  [功效]宣肺理氣，化痰健脾。

  [吃法]溫?zé)岱?，連服數(shù)次。

  [功效]宣肺理氣，化痰健脾。

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